00:00:00: Hallo herzlich willkommen zu folge 29 von Singletrails und Single Malt,

00:00:04: heute befinden wir uns in den Dolomiten in Südtirol und zwar habe ich mich dort mit Kurt Resch dem Besitzer vom Steineggerhof getroffen.

00:00:14: Ich habe mit ihm über sein Hotel über die Art wie er kocht und wie er denkt dass der Tourismus sich in den Dolomiten entwickeln muss geredet und ich muss gestehen als ich ihn wieder verlassen habe und den Berg vor Steineggerhof runtergefahren bin da

00:00:29: habe ich mir im Auto gedacht,

00:00:31: kurt hat einfach so viele unglaublich gute Ideen und es ist so inspirierend mit ihm zu sprechen dass ich mich total freue euch diese Folge zeigen zu können.

00:00:43: Music.

00:00:57: Wir sind halt jetzt hier bei dir im Garten und alles summt und brummt um uns rum weil.

00:01:04: Ja wer muss erst in deinem Hotel im Steineggerhof getroffen und dann hattest du wdd das für den Podcast einfach dort machen wo du nicht am liebsten bist und zwar draußen,

00:01:12: bin gerade eben bevor wir angefangen haben hier zu starten sind wir gerade durch Steingarten gegangen und du hast mir gezeigt was alles so an Flanz und was er im Hotel.

00:01:22: Braucht oder oder verbraucht und ich finde es total toll dass wir jedes Mal das ist dass ich das erste Mal das ist so nett draußen machen.

00:01:33: Wie ist das ganze denn gestartet also wie bist du zu dem Hotel gekommen ist das von der Familie oder.

00:01:41: Also auch meine Eltern mein Vater war Zimmermann meine Mutter war Köchin.

00:01:46: Und die haben dann halt auch gesehen dass im Tourismus das hat ihnen zugesagt.

00:01:54: Und dann haben sie 71k eine Pension eröffnet da waren waren 12 Zimmer.

00:02:01: Also ganz wenig und dann hat sich das angehört dich gut entwickelt also manchmal muss man auch sagen und dass wir damals,

00:02:11: die Straße neu bekommen haben Schiersteiner Körperwaage ein Nein,

00:02:15: Hettich steiler Weg den wir heute das verschüttet mittlerweile auflösen wieder mit Mountainbike runter gefahren hoch war schon extrem schwierig weil er war sehr sehr sehr steiler sievertshagen man dazu 20.95 dann Steigung durch Stuttgart.

00:02:29: Am

00:02:31: und sie dann ganz wenig Touristen gekommen und 89 haben wurde ich da helfen dass sie 15 Spitzkehren hier hoch und die wurde dann hat die Waffe mehr,

00:02:40: Haus gebaut und so wie es jetzt ist das Erfassen Autobahn für mich sportlich,

00:02:53: mein Auto hat ein bisschen zu kämpfen,

00:02:56: ja das hat ja dann so entwickelte mein Vater hat dann irgendwann gesehen darf man um 3 Uhr nachts schlafen geht und dann um 5 Uhr sechs wieder aufstehen muss zum Arbeiten das schafft dann erzählen denkst du Zeit und dann haben wir,

00:03:11: der Halterner in den Beruf aufgegeben.

00:03:18: Wir haben dann,

00:03:22: sie haben dann immer wieder zu gebaut mein Vater war einfach eine 1 mache die waren sehr sehr armer sind die hatten kaum zu zu knabbern zu Hause und das sind auch.

00:03:32: 13 Kinder gewesen und sind eine Halle aus einem Handwerker geworden.

00:03:38: Deswegen hat er eine Mappe anbauen und dann wo ich den Betrieb genommen habe gesagt nahezu so arbeiten würde sicher nie Diamir geschuftet ohne Ende mittlerweile bin ich fast normal,

00:03:52: Montag ich habe dann 95 ist dann meine Frau Zahnärztin uns Betrieb bekommen.

00:04:02: Die hat ein Jahr hat sie gesagt wie ich sehe Probezeit machen kriegt dann ganz gut funktioniert und dann haben wir sozusagen schon langsam den Betrieb übernommen auch und am 95 auch schon erste Mal geführt du ihm auch angeboten so früh schon,

00:04:17: also wir waren damals gabi war noch kaminhof war noch der damals schon Touren angeboten hat.

00:04:25: Und da ist dann auch die Ideen standen ja eingeräumt für habt dann Interbike nachgeschaut und habe gesehen dass andere auch Werbung machen,

00:04:35: mal zusammengerauft für Betriebe in Südtirol und dann haben wir 97 die bikehotel Südtirol gegründet.

00:04:43: Wie lange halten wandergewerbe gemacht und so ist das eigentlich dann somit mit meinem Mike losgegangen wobei ich sagen muss 95 da waren vielleicht.

00:04:53: Keine Themen Mountainbiker Platz.

00:04:56: Das war schon also wenn wir jedes Jahr dann sauer auf Doppel Tagen war es schon ein Riesenerfolg interessant dass das so früh auch schon dass ihr das so früh schon gemacht habe ja,

00:05:08: damals ist man ja natürlich ganz anders gefahren und hat teilweise kein Federgabel gehabt weil ich habe bald mal eine gehabt aber fully kam dann auch dann irgendwann mal später.

00:05:18: Aber dann haben wir touren gemacht das können kann sie halt gar nicht vorstellen also wir sind zweimal die Woche gefahren und sind dann da du angemacht mit.

00:05:28: Rheinkilometer 2502 1700 Höhenmeter.

00:05:32: Und dann die Leute waren dann halt zwei Tage tot,

00:05:39: verspannt und also die gehört jetzt quasi das Hotel hier aber trotzdem hast du wieder angefangen in der Küche zu stehen du hast eine Zeit lang glaube ich nicht gemacht oder genau bist aber.

00:05:50: Und wie kommt es dass so bei ist es ja nicht so dass du das jetzt total ihr jetzt hier eigentlich langweilig ist dass du dich auch noch in die Küche stellen musst also woran woran liegt es dass du jetzt halt.

00:06:02: Da wieder zurückgegangen ist also so ungefähr vor zehn zwölf Jahren gewesen da habe ich einfach gesehen Mountainbiken wird immer mehr wir haben geglaubt.

00:06:15: 2001 oder 2004 schon den Guide angestellt wäre für uns drei Mal gefahren ist,

00:06:23: und das wurde dann immer mehr wissen dann dreimal die Woche gefahren dann irgendwann sind 5 Mal die Woche gefahren und ich bin dann immer nebenher noch aspicon Gerät gegangen,

00:06:33: und am Abend in die Küche also UPS an teilweisen Tag vorher vorbereitet alles ja wie immer Hilfen gehabt die haben das schon alles vorbei die haben am meisten die Hauptspeise gemacht und reichen so,

00:06:45: A und Anna.

00:06:48: Das kannst du noch machen wenn du jung bist irgendwann habe ich Sinnvolles machen mal gerade im omere sollte ein jeden Tag fahren dann habe ich Koch gesucht.

00:06:58: Und dann sind immer wieder Körper sind halt meistens 23 Jahre geblieben und dann mit der wechselt und immer schwieriger geworden dann koch zu finden.

00:07:06: Mir hat's bekommen aber nicht mehr Spaß gemacht hat das ja keine Ahnung 30ger lang gemacht.

00:07:12: Honda hab dann auch ziemlich man bei stationäre aufgebaut ist sehr sehr hoch gegangen und vorhast im letzten Jahr.

00:07:23: Im Winter hat dann meine Tochter gesagt sie sie würde wieder sie wieder zu uns zum Kochen kommen ist Ehrenkirchen.

00:07:33: Aber nur wenn ich auch in die Küche kann und danach finden Sie einen Guide zu finden.

00:07:42: Und dann habe ich.

00:07:45: Entschlossen das auch zu machen und wir haben dann komplett umgestellt die Küche komplett auf auf regional-saisonal wir haben.

00:07:58: Ganz viele Sachen einfach weggelassen die.

00:08:02: Weiter herkommen wir wir schauen dass immer mehr einzugrenzen und sowas komplett in andere Linie gegangen da gibt's dann Koch drei Sterne Koch hier in Südtirol.

00:08:13: Dann aber Niederkofler und er hat so ein Konzept guckt ihr Mountain also alles kochen alles was in den Bergen wächst,

00:08:21: wir gehen jetzt auch in die Richtung nur geht das natürlich für uns eine Zunge wenn du sie dann hat auch aufwendige du schenkst der Tod allein kann kein Quinoa mehr machen oder was ist ja schon was ist arbeiten wir aber hin okay.

00:08:38: Weil ich denke es ist so insgesamt für Leute die halt weiter denken,

00:08:43: also im Privaten ist es ja schon eher so zu Trend weil das hat jetzt mit dem kompletten Hotel zu machen wo du halt er doch sehr oft für so viele Leute kochen müsst das ist halt schon auch,

00:08:54: also du setzt ja ja quasi selber eine Challenge die halt sehr sehr schwer umzusetzen ist oder,

00:08:59: ja und ich bin halt beim Biken und wer mich kennt der weiß da da gebe ich alles so intensiv genauso wie wir gehen nie gerne den Weg den anderen.

00:09:12: Ich mag das nicht immer eine Zahl so sein wie die anderen unter ist deswegen ich habe ein Gefühl ja auch schon so gekocht,

00:09:19: man ist dann irgendwie halt dann weg gekommen von dem weil es einfach, du irgendwas zu kaufen was wir jetzt nicht so Fertigprodukte gekauft aber ich halt du kannst halt mir alles kaufen und,

00:09:32: na klar kannst du dann viel Zeit sparen weil ihr Bauch jetzt hat viel mehr Leute auch Herr Küche also viel viele aufwendige ist,

00:09:40: und was wir noch gemacht haben letzten Jahr wir haben sehr viele Vegetarier also dass der der Trend.

00:09:48: Kennt man dass das nimmt jetzt zu auch seit wir wissen wissen ja ja bierhotel auch schon Mitglied bei den Biogas,

00:09:56: und dann haben wir jetzt noch mal eine Pickelcreme teilweise an 30% vegetarische Gerichte und dann haben wir im letzten Jahr angefangen nur vegetarisch zu gucken also Lust Hauptspeise Fleisch gibt's da immer,

00:10:08: wir machen keine Fleischbrühe mehr wir machen es gibt bei uns keine speckchips mehr dazu ab und zu so wie gestern machen dann ein Südtiroler Speck Salat Speck selber machen.

00:10:19: Und es war einfach toll viel auch ja also wie du musst dann nichts doppelt und dreifach gucken und.

00:10:28: Wie ist das Ohr für also macht ihr auch viel für Veganer sind die bei euch auch.

00:10:34: Also wir haben jetzt heute Conti Silvia diesem letzten Jahr bei uns gewesen die hat eine Allergie.

00:10:40: Also die hatte ja jetzt genau in der Top zu Hause. Aus er hat dir die hat halt Laktose,

00:10:45: Intoleranz dann Gluten und sie ist Veganerin und dann müsste es schon schwierig wir haben viel also wir haben jetzt zwei Wochen nehmen gehabt mit,

00:10:55: keine Allergie und nix und dass wir uns in der Küche schon angenehmer als Eier,

00:11:03: aber wir haben uns da schon rein gekniet und ja.

00:11:07: Über gekauft haben in deren Webseiten durch studiert und das ist schon auch sehr sehr spannend und ich sage mal so credit kochen kannst du mit Gemüse für Wahnsinn.

00:11:18: Bin mittlerweile ich glaube auch das halt vegetarisch zu kochendem kannst so geniale Sachen machen also ich esse auch gerne mal ein Stück Fleisch aber vegetarisch ist überhaupt kein Problem glaube ich will keinen für kein Restaurant,

00:11:33: ja das sollte eigentlich haben Realität Schatz halt anders aus weil mein Sohn der ist jetzt sauer vegetarisch und wenn wir irgendwo essen gehen dann bleiben vielleicht in einer Simson,

00:11:42: Tanz Ü30 gerechten 302 übrig oder sind meistens dann so gegen Böse mit Käse drauf,

00:11:49: oder Spaghetti mit Tomatensoße und also man muss Star schauen.

00:11:56: Ja sie hat bis dahinter setzen und wenn man dann mal in der Materie drin ist es gibt ja so viele verschiedene Gemüsesorten Fleisch gibt's die 34 verschiedene dir unter beim dann Gemüse hast du halt.

00:12:10: Unendlich viel und das wächst sowie jetzt hier im Garten gehen hat hoch und zupf mal paar Bohnen runter und dann muss man den Gast auch mitteilen lassen wir schreiben dann schon,

00:12:20: heute gibt's da welche kalte Vorspeise mit Bohnen aus dem Garten altenburg Bonanza,

00:12:28: Kuskus und da muss man schon was einfallen lassen ist das auch schon aufgefallen wer wann.

00:12:36: Wie man essen im Sternerestaurant und dann wollte meine Freundin halt auch vegetarisch essen.

00:12:44: Die vegetarische das vegetarische Gericht in diesem Wasser hat er dich bestanden oder daraus bestand dass er einfach das Fleisch weggelassen haben,

00:12:51: aber das kann ja nicht Sinn der Sache sein mag irgendwie und ich verstehe das nicht weil ich glaube einfach vegetarisch ist überhaupt gar kein überhaupt kein Stress wo ist glaube ich schwierig wird es vegan,

00:13:03: oder ja man muss dort fehlt einfach das Wissen und das wird sein in Schule nicht gelernt.

00:13:10: Das wird einfach du kannst dich gibt ganzer Haufen zu Blogger und Webseiten aber die sind halt meistens sind das Amateure sage immer so die machen das hier so gut dass sie die bringen das sind die Leute sind auch von sich selber überzeugt,

00:13:23: aber in der innere Gastronomie wo du etwas bisschen weiß nicht ob man sagen kann gehobene Gastronomie aber schon ein bisschen die Leute unterhalten will,

00:13:33: dann muss man schon kreativ sein und dann fahr doch einfach das wissen weil wir wir machen zwischen doofe und so auf meine ganz wenig mehr Pferde und so dem Essen einfach Gemüse,

00:13:43: und es ist so spannend.

00:13:45: Schon alles Wissen fehlt einfach und bei uns gibt's jetzt im Winter haben wir ganz groß auf die Liste wir stellten.

00:13:55: Ich weiß nicht wie viel das habt ihr wie viel man schaffen online.

00:13:59: Also die IHK die hat genau die wir auf der weiß entwickelt haben und dass das kommt sie müssen heute noch Fotos machen schon viel arbeiten aber das ist schalten wir dann frei,

00:14:10: Kurier für alle ja das muss unter Leute deswegen auf alle Fälle,

00:14:15: Andy schon auspacken wenn's das halt wenn es gibt oder wenn ihr da schon irgendwelche informations oder seid habt weil das glaube ich das ist super cool dass ihr das macht ja ja ja das tue ich bin nicht so einer der sagt day,

00:14:27: habe gehört aber entwickelt und lassen jemanden herabschauen alles Geld und er leitet es ist natürlich.

00:14:35: Wir sitzen jetzt auf dem Stein in deinem Garten und gucken in die Dolomiten also das ist so ein bisschen der Transport hier und die Vorstellung eines Hoteliers in den Dolomiten in Südtirol ist er auch irgendwie der Traum von vielen.

00:14:50: Wie sitzen in der Realität also ist es ist wirklich nicht so wie sich die Leute das vorstellen aber wenn du jetzt schon so von 14-15 Stunden Tagen redest dann ist es halt doch,

00:15:01: ich bin doch anders ja,

00:15:03: also wir sind ja jetzt eher so dass wir ein Ausläufer Dolomiten sind wir sind jetzt zwischen Sommermarkt Bozen Hauptstadt unter und Rosengarten dazwischen drin und wir müssen erstmal zum Teil mitnehmen.

00:15:16: Haben aber ich habe du wolltest jetzt eher wissen wie Arbeitsablauf,

00:15:21: Stunden wie intensiv ist die sei Sonos kennengelernt haben,

00:15:30: das erstmal auf La Palma dann haben uns immer wieder immer wieder gesehen auf irgendwelchen Bike Festivals und irgendwann bist du so ein bisschen verschwunden oder gehen wir schon jetzt bestimmt drei Jahre lang nicht mehr gesehen.

00:15:41: Und das liegt ja auch so daran dass du einfach viel mehr hier bist oder für mehr Arbeit hast genau.

00:15:47: Ich bin jetzt bissl abgetaucht von ganzen Social Media Zeit weil es einfach unglaublich zeitfest logisch für mich ist es super warum auch.

00:15:57: Und das hat hiermit damit zu tun dass wir es dann in der Küche bin Walküre Arbeiten ein Guide hatte ein Leben.

00:16:04: Da scheint also es muss muss jeder erstmal verstehen das ist ja du hast du fährst jetzt nicht die du die du selber fahren willst oder wirst und jetzt in der Geschwindigkeit wie du am Fahren wirst man das ist auch auf der Beruf aber dein der Türe zu stehen.

00:16:20: Das einfach viel viel mehr zu denken als vielmehr Insertion und wir arbeiten ja so dass wir am 700 Monate offen dafür danken wir unsere Geld und da muss sie halt dann durcharbeiten da gibt's keinen freien Tag da kann im Moment vormittag rausschlagen wenn weniger zu tun ist,

00:16:35: aber ich arbeite dann halt 80 90 Stunden Woche.

00:16:41: Und dein Winter haben wir dann schon weniger zu tun aber die Vorbereitungszeit und Katze jetzt Projekte mit mit rezept ja online stellen also das ist auch wieder ein riesen Aufwand.

00:16:54: Also wir wir arbeiten im im Winter würde mal sagen auch fast normal wie jeder andere.

00:17:00: Ok Google Spaß das ist einfach das nicht so wie in wie vielen Österreich die dann halt einfach.

00:17:07: Die die schweren halt einfach den kompletten Sommer zu wenn man nicht und fahren ihren Maserati durch die durch die Berge das macht ihr hier nicht auf kein Maserati Auto.

00:17:21: Mit meinem Thema aber auch sonst nein wir leben ganz normal also arbeiten ist halt so doof.

00:17:31: Du musst halt aufpassen dass du in der Tobi Tobi willst ja zum Beruf muss ja so sein sonst macht es keinen Spaß mehr später Gast und dann musst du halt ja schon durchbeißen also jetzt sind wir bisschen über die Hälfte von der Sohn.

00:17:45: Sag mal diese Woche immer weniger zu tun habe Verschnaufpause und ab nächste Woche oder Ende dieser Woche geht's dann Vollgas los bis Ende September Anfang Mitte Oktober sage mal so,

00:17:57: dann wird es wieder ruhiger also das gibt schon noch und dann nimm dir bin auch so wie ein vor zwei Jahren umgebaut dann habe ich es ja schon gemacht,

00:18:04: mit umgebaut der bin immer auf der Baustelle Werner Weber mit gehalten weil ich bin die billigste Arbeitskraft der Stundenlohn wenn ich das Geld Umrechner,

00:18:16: dann wieder Saison und dann haben wir total zugesperrt Abend war nur Mitarbeiteressen weil da alle da sind,

00:18:23: du gespannt bin schon platt gelegen und hat mir total zusammen geholt und das neue 12 ist schon passiert und da muss ich jetzt einfach aber einfach Gas ausgenommen bei gewissen Sachen.

00:18:34: Mal schauen ob.

00:18:37: Du hast nein gesagt ihr habt halt relativ früher schon die bikehotels gegründet also quasi ein Zusammenschluss von von Hoteliers in Südtirol die sich dann den beiden verschrieben haben genau dass die die Gründungsmitglieder die I bei bahn.de.

00:18:52: Das waren einige Farben dass wir dann kaminhof ist immer noch bei, zwar nicht mit mein erstmal mit geht dann war in.

00:19:02: Hotel Dolomiten Welsberg dann warfen Mölten parkheim Abgabe des Maklers total war nicht lange dabei,

00:19:12: und dann waren noch ein Drucker und ein Karten.

00:19:17: Hersteller von bikekarten nach Wareneingang.

00:19:25: Hi Leute unters danhag wachsen bis jetzt 38 deshalb sind jetzt so stabil.

00:19:32: Und das musst du auch also ich sag mal so die die bekanntesten von den bei Hotels das hat sicherlich ihr dann der jagdhofkeller,

00:19:41: dann vielleicht der Boris noch vom vom Designhotel Tyrol genau und dann gibt es schon noch mehrere aber würde mal sagen,

00:19:51: KIZ wir sind auch ein Fall für meins mit Vorstand drinnen und da wir haben halt dann auch irgendwann gesehen wir müssen auch die Seelen bisschen verschaffen weil,

00:20:00: bikehotel ist dann ja bald mal jeder zurzeit sowieso mit den ganzen E-Bike Tage hast du die Räder zu leihen um Sport Preis und dann hast du E-Bikes da was was wäre das sind dann weiß ja niemand,

00:20:11: und da wir haben dann vorbei an ganzen wichtigen Schritt gemacht weiter ist das jeder will die Bikeguide Ausbildung machen muss und das hat sehr viel gebracht.

00:20:22: Was sind so die Kriterien die du.

00:20:25: Delight Hotel mitbringen musst um bei euch Mitglied zu sein hatte mal wie es wichtig ist die Bikeguide Ausbildung da staunen die Leute und ihre mir gesehen ich auch so oh jetzt hast du Maria wo ich die Ausbildung gemacht das war 2004.

00:20:40: Richtig gelacht falschen sola Mountainbikerin Niagara Wasserfälle nachher wird sehr sehr viel gelernt mittlerweile wissen.

00:20:51: Dann Arbeit Garage ganz klar,

00:20:54: du musst das Essen nachher anpassen geführte Touren sind da großes Thema auch das machen viele haben die geilste im Hotel und die meisten haben sie auch mit mit Reitschulen.

00:21:07: Und wir sind halt jetzt hier haben ja 20 km Marsch der Welt beherrschen und deswegen haben wir alles im Hotel,

00:21:16: können nicht mit anderen zusammenarbeiten das für unsere riesen Herausforderung die Leute auch anstellen und die müssen schon bei gekommen.

00:21:26: Oh und ah ja das sind eigentlich so die ganz die wichtigsten einfach nicht immer viel aber es hat den Unterschied ob du jetzt einen Beitrag aller hast oder ob das jetzt hier gemacht hat bei Carmen.

00:21:38: Aktuell Bike Steckdosen oder wenn du deine an den Schuhtrockner von Winter anlegen musst genau das ist aber in vielen,

00:21:49: Seehotel zuerst einfach der der Winter Chiron benutzt wird genau das muss er ja sehen du bist ein.

00:21:58: Was denkst Du persönlich ist sodass das wichtigste etwa.

00:22:02: Apple so viel viel mehr Kriterien wie jetzt jetzt die drei was denkst du ist das wichtigste für ein Gast der jetzt,

00:22:12: in die nach Südtirol kommt Anti einfach 3 Tage 4 Tage 5 Tage verbringen möchte was für ein Anspruch hat der Gast an Hotel.

00:22:22: Okay also wenn ich irgendwo hingehe im La Palma.

00:22:26: Danach wir fahren immer mit keit weil ihr habt eine Woche mit meinen Kumpels will Spaß haben und da will ich nicht irgendwohin gehen auch mit sperr Strike du kannst den runterladen gibt hier auch jede Menge Dreck,

00:22:39: aber du siehst den Trecker aber du weißt nicht was dahinter steckt.

00:22:42: H und deswegen fahren wir eigentlich immer mit mit Geist und das hat immer funktioniert das logisch hast du mal ein starker Geist mein schwacher Geist aber die kann es ja daraus und.

00:22:54: Der Spaß dass deine das um und auf Unterhose Leben muss er halt super aus kann muss man Weikersheim,

00:23:01: Weiler wenn du in ein fremdes Gebiet kommst dann hast du ja kein Plan wie die Teile sind auch mit die besten weiß nicht im Untergrund du du brauchst es dass das wissen.

00:23:12: Du musst den Gast einfach jeden Weg erklären können wo er fahren kann.

00:23:17: Wie wichtig ist den Leuten sowas wie der Wellnessbereich oder das SMSen Spezial auf Biker angepasstes oder wie schaut überhaupt so,

00:23:26: angepasstes Essen aus also kann ich mir das vorstellen ja also,

00:23:30: du kannst ja was so vorstellen in vielen Hotels Assisi Tiere würde ich mal sagen schon relativ weniger sichere wird sehr gut kocht auch sehr gesund gekocht aber vielen Orten wird halt Sahnesoße Sahnesoße Sahne Sauce gekocht,

00:23:44: und das hat schweres Essen und wir machen halt auch viel Nudeln Kohlenhydrate also wobei man da auch schon wieder mehr weggeht weil die Leute sagen,

00:23:53: boah ich gehe jetzt nach Hause ab 3 km und dann sage ich immer ja machen kleine Portion und das erste FIFA.

00:24:09: Spannend ja ich bin halt ich bin mit euch oder mit den mit dem Bike Hotels ja irgendwie schon,

00:24:18: immer wieder unterwegs und ich bin zwar total toll egal wo du hin kommst du wie du schon sagst du du kommst heute zu den Hotelier und der ist halt einfach selber Biker du bist mit den halt sofort.

00:24:27: Auf einer Wellenlänge und das gefällt mir total gut und du warst auch einer der ersten der dann in die E-Bike Geschichte mit eingestiegen ist du bist halt genauso freuen wie im Stefan Schlie.

00:24:40: Und ihr seid super viel zusammen gemacht oder macht glaube ich immer noch sehr sehr viel zusammen.

00:24:45: Wieso bist du dann auf E-Bike gegangen ja ich bin wir haben damals schon lange her weiß jetzt gar nicht mal das klappt müsst 2012 oder 13 gewesen sein da wir immer Schweizer.

00:25:00: Mit mit Thömus Trikots.

00:25:02: Und die sind immer resowi wie Militär immer dem einheitlichen Preis gekommen und die sind halt total aufgefallen rote Trikots mit großem Thömus.

00:25:11: Dass das muss wahr sein dass er mir mit dem wollen wir zusammen arbeiten ist immer zu denen gefahren und da hatten die den ersten Prototyp vom Sturm und da schreibt er ich hab doch Markus Heister,

00:25:24: Bergstock komme ich zeige euch mal was tolles probiert das mal und wir sind dann aufs rad gestiegen es war,

00:25:32: einer VHDL sind nur Asphalt gefahren,

00:25:40: du steigst das das Rad und fährst 35 Sachen sagen oder was auf dem Blatt,

00:25:52: blendet Auge zumachen da ist das die die Zukunft bei uns in unserem Gelände weil wir haben jetzt so viele Höhenmeter,

00:25:58: viel Spaß bei Schule kannst du Shuttle Festival so hoch fährst ewig lange und das haben wir hier nicht ganz Seilbahn aber Minibike kannst du hier.

00:26:07: Extrem geile Sachen fahren weil wir haben ganz viele Single da ist und wir haben ganz wenig Leute hast du kannst die alle Bagger auffahren dir kam kaum ein Wagen sowieso fast nie entgegen und Wanderer System ja auch nicht soviel er muss ja wissen wo fahren.

00:26:22: Und deswegen bin ich da irgendwie mit dem Stefan doch im Film vertäfeln sind wieder da hat er zu mir gekommen,

00:26:32: ja und dann haben wir den Film zusammen Ausflüge Locations gesucht.

00:26:38: Und so sind wir damals in hast du hast in Kontakt gekommen und dann habe ich vier Flyer den E-Bike Werbefilm auf organisiert.

00:26:47: Und später dann übern Stefan dann auch den den film von Bosch.

00:26:51: Ada Banja 20 Leute am Set teilweise hättet den isst du denn das haben wir alle sicher ihr habt die Locations gesucht,

00:26:59: und da das war richtig Herausforderung also wir waren da schon ziemlich viel unterwegs,

00:27:04: und die Leute hinter unserem Verpflegung oder gesehen als wir alles mit E-Bike reinfahren mal paar Kilometer und dann dort fast Buffet auf unsere ganzen Leute dann heißt es rausbringen Auswahl,

00:27:15: Kinder coole Geschichte und so bin ich dann auch zum Klaus weitergekommen,

00:27:20: weil er ja mir angerufen hat und hat gesagt ja du wäre das was wenn wir im Tourismus was machen,

00:27:26: weil sie jammert auch verstanden oder Klaus wäre sehr sehr umtriebiger Mann.

00:27:34: Mathe AG Designer Sonnendurchmesser dass das Virus Netzwerk ist.

00:27:41: Und dann hat er gesagt willst du das net Lust draußen das total zum zu werden wir schauen mal was was Bedürfnisse da sind E-Bike mäßig.

00:27:50: Dann haben wir es ja das klingt super rain Tab damals von Ghost he Reiter gekauft für E-Bikes.

00:28:00: Habe nicht so viel Geld hier Hunger Teller das nicht aus der Vermögens sowie Wasser und allgemein die wenn du gute Bikes für dumm verkaufen willst es kostet viel Neues.

00:28:10: Ich beichte dann hat noch mal im Fieber ex-ante aber ich hab halt dicke allen Mitteln für die ist ja nett dass wir ja.

00:28:19: Mach mal ich hatte eine Idee ich ruf dich fertig zurück im Stand.

00:28:32: Und seitdem haben wir Kooperation mit Schleier.

00:28:35: Und das funktioniert sogar also hat er zugenommen.

00:28:43: Ja macht einfach Spaß ist ja auch super wenn du den Leuten hast wenn die ist hast du am Minibike fahren,

00:28:49: und dann kommen die zurück oder nach den ersten Metern shiny schon juhu einfach toll und das hast du ja Indikation hatten mit Flyer runter.

00:29:01: Dann haben wir noch gelacht gesagt war mir unsicher an dass die Kilometer davon dass ich so Leute sehen das wäre auch was von der Trinkhalle stehen und wir haben da alles Versuch,

00:29:11: Gartenwirtschaft viele man wartet Anna du wenn ihr eine Woche bleibt könnte ein Tag gratis fahren wir haben nach der Tour fahren die Leute alle bei uns vom Hofer und haben was getrunken oder wie Räder rausgebracht und jetzt fahr mal runter.

00:29:26: Nix also die haben für eine Creme und dann wenn wir mal keiner sieht oder so.

00:29:39: Zu packen und das hat dann wirklich zwei Jahre gedauert bis er das dann halbwegs durchgesetzt hat.

00:29:46: Und daraus wird der große für E-Bike Buben entstanden er kennt immer noch ganz viele Leute die halt auch was sagen die so alt bin ich noch nicht ja ich brauche noch kein E-Bike fahre nach Texel fahren damit ich kann auch richtig war,

00:29:58: wir haben immer wieder Leute die die die wollen das nicht,

00:30:03: ich wollte das einfach okay und dann bringen tun haben wir das jetzt mittlerweile so dass wir in diesem Jahr 20%.

00:30:11: Und wir fahren immer sind jetzt letzten Jahre auch immer gemischt gefahren dass das passt nachweisen.

00:30:16: Cannondale hat ja bisschen geändert wir haben halt viel mehr wir haben ein anderes Design jetzt Wohnzimmer anmalt fahren wir viele Familien im Kinder E-Bikes die fahren dann mit der ganzen Familie heute auch die die vier sind heute gestartet.

00:30:30: Gib mal hier kannst du nicht machen weil hier geht's nur bei kaufen Hoppegarten Deutschland auf dem Vorsprung ne von der von den.

00:30:45: Genau werden.

00:30:47: Wenn man jetzt Angst hat und schaut halt alles so super super ruhig und so super friedlich aus aber jetzt ich glaube letztes Wochenende war dass das,

00:30:58: ja stimmt du Wochenende des der des ganzen Jahres oder wenn wenn die ganzen Italiener halt frei haben und dann geht's halt in den Dolomiten extrem zu.

00:31:08: Wie wie siehst du das also Dolomiten es hat mittlerweile einer der der top-sports der des Tourismus,

00:31:15: und es kommen einfach immer viel viel mehr Leute hin und ich glaube du hast irgendwann mal gesagt du möchtest keine Motorräder mehr haben oder weniger wir haben bisschen Christian gar nicht wir sind eher so,

00:31:28: dass wir gesehen haben dass die Motorradfahrer ein altes Problem haben.

00:31:34: Die wenn du jetzt hier schaust die sind alle sogar hier also die die können in zehn Jahren nicht mehr Motorradfahren deswegen haben wir auch gesagt wir das für uns.

00:31:47: Risiko sehr viel auf die Motorradfahrer dann viel Geld zu investieren weil das wird in den nächsten Jahren massiv zurück.

00:31:56: Total Charles nicht zu Hause wir sind auch immer noch Motorrad wir sind am Motorrad hat er lange Zeit gewesen mit Moro,

00:32:06: haben sie Kapitel ausgehalten und die haben schon immer noch sauer sauer mal 30% Motorradfahren,

00:32:13: grundsätzlich ist dieses ganze Thema Motorradfahren auf auf der einen Seite ja schon so ein bisschen,

00:32:19: in den Dolomiten schwierig gesehen weil klar du wenn du in dir in dem Dorf lebst und es scheppern halt die ganze Zeit Motorräder an dir vorbei diese na dann doch lauter wie Autos und,

00:32:29: es ist halt einfach Weltkulturerbe und natürlich ist es halt irgendwie ist es wunderschön aber möchte durchfahren zu deiner Seite gibt hat einfach viele Leute die hier wohnen.

00:32:38: Muss ja das Foto so vorstellen wenn du ihn nennen innendorf wohnst wie keine Angabe paskova überall wo hat die Straßen Brücken.

00:32:47: Da da waren halt tausende Motorradfahrer vorbei und das ist einfach laut und was noch dazu kommt die letzten Jahre,

00:32:55: dass die ganzen Ferrari-Fahrer die die Mieten sind zum Ferrari die Fahrräder fährt alleine mit Sohn Maschine,

00:33:02: durch die Dolomiten Vollgas laut weil die müssen ja laut sein was sonst hörst du das ne und das hat er abartig viel zugenommen auch.

00:33:12: Also wir Hirschen in Steinegg spüren ja weniger wir sind zwar auch Dolomiten aber wir Sack vom Schuss hingegen wenn du andere Orte hinkommst Gröden oder so ich glaube immer Leute,

00:33:23: ziehen an der Leute an weil ich würd mir da nicht wohlfühlen also der ist da ist so viel los ich glaube du kannst ja die Juli August.

00:33:32: Hat hingegen verkehrstechnisch und die Landesregierung ist nicht imstande hier ist es durchzusetzen dass wir einfach mal einmal die Woche die Dolomitenpässe komplett sperren,

00:33:44: ja mal Angst dass Einbußen haben wir Leute kommen dann ja extra dorthin nur mit dem rad hochzufahren,

00:33:50: Sella Ronda autofrei dass das funktioniert das sind über 20 Daten Leute.

00:33:56: Rene Zietz, Busse an und gerade Karasee oder die Pässe da,

00:34:01: ist er morgens um 7 Uhr stehen das schon fünf Reisebusse und die Leute steigen aus

00:34:06: das ist ja das ist jetzt zwar toll für die für Hoteliers aber für die Natur und für die Leute die hier wohnen und arbeiten ist es natürlich irgendwie schwierig was denkst du was ist Soda.

00:34:18: Also wie wird es Mannschaften an nachhaltigen Tourismus.

00:34:24: Genau und da habe ich mir sehr viele Gedanken gemacht weil ich bin platt, jetzt noch mal bis Baujahr zurückgehen vor zwei Jahren waren wir Mexiko haben dann auch wie Touristen halt wie hier ganz klar man geht's dir Hotspots zuschaut die ganzen,

00:34:36: alten Dinger an von den Mayas und war super interessant sehr lehrreich,

00:34:44: und dann haben wir noch eine Woche Strand gemacht und hat er mich Actua Strand sowieso supergeiler.

00:34:51: Wir haben dann haben eine extra Google Maps geschaut wo wir sind dann habe ich sie in etwa hier sind alle ganzen Haufen Hotel zu nervös und so am Ende und Rüben ist alles Naturstrand gesehen dass du keine Hotels das ist alles leer,

00:35:03: Sachs super da da kann ich dann hingehen dann habe ich meine Ruhe,

00:35:06: das habe ich dann auch gemacht mir hat der Schlag getroffen also ich bin sowieso sehr empfindlich wenn man irgendwo am Sand und Zigarettenstummel Wattestäbchen Plastik dafür leb wohl lieber im Pool.

00:35:21: Das war dort auch so am Strand wo ist total Wagen Liegestühle und zu wem es hat kennt zu Emilia und dann bin ich einfach übergangen Wort keine Ahnung wie viel Kilometer ist warm.

00:35:32: Dass das war zwar Strand aber nur dort wo das Wasser hin und her gespart ist.

00:35:39: Da war es eigentlich sauber und dahinter war 235 m einfach Plastik wie man so jetzt ab und zu in den Videos sieht,

00:35:48: und dann habe gedacht da gehe ich nicht mehr wo kommt es her dass ich im Wasser bin dann habe ich besser geschaut und Plastikflaschen,

00:36:00: und ich bin dann den ganzen Strand hinter gelaufen bis fertig war bisschen immer weiter irgendwann zu Klippen und dabei überall sogar eine Dreckhaufen haben oder warum machen die Leute das nicht weg.

00:36:11: Und dann bin ich zurück zum Strand und bin das bin an ihm raus gegangen und das war Horror für mich dass das waren fünf Tage wo ich dann einfach mir dann so Gedanken gemacht habe gesagt wir müssen was tun.

00:36:25: Dass wir zurück bekommen und dann habe ich irgendwie mal ein unsere Gastwirt Zeitung gelesen ist klimaneutralitätsbündnis gibt das heißt du hast dann mit dem BDP menswear CO2 Ausstoß der wird dann gemessen,

00:36:38: und du zahlst einen Ausgang 72 practice Klavier Nicaragua.

00:36:43: Geförderten Büro Wasseraufbereitung und eins war wo Solarkocher ich weiß jetzt nicht genau der gibt's gemerkt Umstyling,

00:36:52: da mir aber nein bezahlt das war im Jahrgang Deiters teuer und das war für mich okay also wir gerne gemacht.

00:36:58: Und dann sind wir dann noch einen Schritt weiter gegangen wir haben doch einen Freund der ist Biowinzer.

00:37:06: Der hat uns eingeladen die machen zu Verkostungen NRW den früher haben wir dann mit der ganzen Familie haben oder die Verkostung gemacht haben so ein geiler Wein.

00:37:16: Ja da kann ja den konventionellen alle weglassen die sind zwar teuer und habe gesagt ja wir kaufen keinen Wein mehr wir kaufen nur noch Biowein.

00:37:25: Dann dort haben wir auch ein Bier Hotelier kennengelernt Melmer vom Bahnhof.

00:37:31: Und der hat uns dann alles erklärt wie das so abläuft Analverkehr das ist sein gehabt debi oder schon lange auf dem Schirm gehabt und dann.

00:37:42: Wir haben ihn nur nie getraut weil ich angst gehabt habe wo kriege ich die ganzen Sachen her.

00:37:47: Hast schon viel schwieriger aber da gibt es mittlerweile Lieferanten auch für die Gastronomie sind große Firmen da kannst du alles kaufen muss hat die Bildhauer dann hier immer woher das kommt weil naja manchmal jetzt habe ich Kartoffelmehl,

00:38:02: Pultdach gestalten.

00:38:04: Das kommt das Norwegen aber ist kein anderes Mal gibt man denke mal ja ja okay dann wächst mein Auge zu aber sonst versuchen wir zu Obst und Gemüse weicher als es Italien jetzt kommt zurzeit alles das Video irgendwie ist mask Schachtel,

00:38:18: und wir gehen jetzt aber noch einen Schritt weiter und jetzt vor vor zwei Tagen mit Fridays for future Kontakt aufgenommen also ja Suite oder ablegen,

00:38:27: und an denen weil meine Idee war einfach sie hat jetzt mit seinem Tourismusorganisationen also die.

00:38:33: Die Orange es mit deinem versucht denen klar zu machen dass wenn Südtirol sagt wir sind nachhaltig,

00:38:41: das auch die Betriebe und die Tourismus freie Natur nachhaltig wirtschaften müssen das heißt die sollten eingehaucht Klimaneutralität Satellit Zertifikat haben.

00:38:51: Und dann bist du glaubwürdig unter das hat nicht so Reaktion war nicht so gut und dann läuft es anders dann gehe ich zu Verfügung,

00:39:03: die Tochter ist seit 20 Jahre alt dann schreib du wieder in den Anti macht das auch gerne ich habe voll dahinter und danke dieser dir angeschrieben,

00:39:13: man kann schon die Antwort der Suppe, diese Woche kann es dann schauen wir mal dann machen wir so bis an mein Schlachtplan wie man das machen können was man in den Fäden können weil,

00:39:23: wir müssen ja dann irgendwie den Tourismus der Durchschnitts 300 einen einen maximal Plan vorschlagen was muss gemacht werden um,

00:39:33: einfach von CO2 Ausstoß zurückzukommen und auch um naturnaher zu wirtschaften.

00:39:39: Da gehen wir dann hoffentlich Empfehlungen Wassersauger mal die maximale und dann vielleicht jetzt irgendwo.

00:39:46: Zwischen was geben aber wir müssen alle alle was machen was ist und Verkehr ist hat extrem wichtiger ich denk halt.

00:39:54: SWR live zu organisieren wenn man die Pässe sperren würde.

00:39:59: Und man macht das mit Shuttledienst und sagst mir aus du kannst radfahren sowieso hochfahren Elektroautos kein hochfahren oder die halt.

00:40:07: Irgendwas reparieren müssen ja muss ja nicht komplett sperren oder die oben wohnen die sollen dann schon hochfahren kein einfach mehr.

00:40:18: Mehr mehr Freiheiten die dort wohnen oder naja und vielleicht wird es ja Leute einfach nur mal ein bisschen mehr bewegen und einfach dahin laufen ganz genau vorher auch einfach ne Möglichkeit auch mal wieder zu laufen.

00:40:29: Magister ist nur so gewesen Mexiko gemacht haben wir sind dann halt von von location zu Location gefahren und das seiner total schade weil du hast keinen Kontakt mit den Leuten gehabt,

00:40:40: das wäre für mich auch einmal auf den song großen Markt für mich als Koch Wahnsinn du hast so viel Gewürze kannst schauen das sind ja hunderte Sachen oder 1001 mehr als die du Arme kannst,

00:40:50: unter dass das da hat mir das dann schon Bielefeld auf somit Bevölkerung also du ja ist ja auch schwierig jetzt hier bei uns sind wie Sorten.

00:41:04: Die Bevölkerung irgendwann Mann der reicht auch.

00:41:08: Ja mobile wollte kein Verkehr mehr weiß ich ja ganz logisch wenn du vor deiner Haustüre ganzen Tag Haushaltes du hast ja nichts davon da die Hoteliers profitieren klar ist profitiert und sich auch dein Dorf ja aber am Ende ist halt die Frage,

00:41:22: macht es jetzt halt was wenn du einen schönes Schwimmbad im Dorf hast oder hättest du halt einfach lieber Ruhe ja so das ist ja das ist ja die Frage also wie viel bist du bereit für das was du bekommst zu geben,

00:41:33: und zurzeit haben die Leute einfach keine Chance.

00:41:37: Da selber was zu machen sonst wird dir halt einfach vor die Nase gesetzt die Tourismus ist jetzt hier Massentourismus ist hier,

00:41:45: vielen Orten wirklich so wäre logisch auch Gebiete wo wo nix los ist es wird sehr viel diskutiert auch über Button stop ist empfehle auch immer schwierig weil in in Gebieten wo wenig los ist dann musst du heute irgendwann mal gewisse Größe haben wo du Wirtschaften kannst.

00:42:01: Wobei heute sagen die die Experten du brauchst 100.

00:42:06: Oma wirtschaftlich zu überleben mit 120 verdienst du Geld wir haben 25 Betten.

00:42:14: Wir können uns zwar keine Inka Maserati leisten wir auch nicht ganz normal leben aber wir wirtschaften auch.

00:42:23: Es geht an wie viel.

00:42:27: Also wenn jetzt in Hotelier reagiert und sagt er möchte sich die quasi anschließen also möchte halt auch Biohotel werden möchte halt auch das ganze so machen wie du es machst.

00:42:36: Was ist größer das ist er der finanzielle Aufwand weil du halt die Sache natürlich fehlt Haare einkaufst und da aber ja nicht so viel teurer verkaufen kannst oder ist es eher der die Manpower weil du dich halt darum kümmern wo bekommst du jetzt die Sachen her,

00:42:50: bei mir waren es eher so ein bisschen wie E-Biken ist gut aber es ist super schwer den Leuten zu erklären dass das also imho allgemein,

00:42:59: Fabio wir haben ja wo wir das mitgeteilt haben dass wir jetzt Bier Hotel waren haben wir schon,

00:43:05: haben Leute bei uns angefragt ja wie ist das kriegt man kein Fleisch mehr ne extra Bier hat mit dem nichts zu tun vielleicht gibt's dann schon viel bessere Qualität.

00:43:15: Haben.at wenn jemand bierhotel werden will dann musst du einfach überzeugt sein das ist geil wenn du bei Katalanen willst dann musst du,

00:43:25: davon überzeugt sein du musst das gerne machen und wenn du zu mir hat mal einer gesagt.

00:43:30: Kurt du kannst mal gut Motorradfahren du bist keiner total so ist das,

00:43:37: ich bin immer Motorrad gefahren weil es gebraucht haben und später habe ich da bis dann geführte Touren auch gemacht aber richtige Motorradfahrer,

00:43:47: der dann zehn verschiedene Maschinen zu legen kann und Zusammenbauen blinzeln da bin ich nicht.

00:43:53: Vom Anwalt schon Potsdam Bahn ist auch schlecht,

00:44:02: wenn wir jetzt mit 10 Jahre weitergehen wie würde es wie würde deine Traumvorstellung von den von den Dolomiten im Tourismus ausschauen.

00:44:10: Also was wir jetzt schon mal jetzt schon gleich machen können also auch der Gast muss ich ja ändern.

00:44:16: Es hilft ja nichts wenn wenn ich jetzt jetzt hier alles anbiete dass der Gast kommt zu mir brauchst Auto nicht mehr der geht mit uns wandern wir du kannst mit dem mit dem Bus hier perfekt fahren du kannst jemanden bei Kartenzahlungen ganze Woche nicht,

00:44:31: warum soll die nicht mit dem Zug kommen das wäre z.b.

00:44:35: Ja oder wenn jetzt die wo du gesagt hast Stau warum kann ein Gast nicht am Montag Dienstag Mittwoch anreisen fährt dann Montag Dienstag Mittwoch wieder nach Hause dann hat er das Wochenende Wochenende staune,

00:44:49: also wir mussten schaut doch mal nicht mein Pferd früher los als die Leute sind auf der bissel zu naiv die starten dann alle.

00:44:57: Gleich und dann wundern sie real war jetzt 3-4 Stunden im Stau stellen.

00:45:03: Muss man da auch Samstag Tickets muss ja da in der Hinsicht auch ändern und was wir jetzt hier in 10 Jahren schwierig.

00:45:13: Sie wird Oma sagen in Südtirol könnte man vielmehr Seilbahn anbauen obwohl das auch wieder logisch Landschaft ist nicht so schön ausschaut auch bis zum Schluss werden wir hat schauen müssen den verkehrt dass ich zu reduzieren.

00:45:24: Denn irgendwie anders zu gestalten Hasi bin auch bei dem Motorrad fahre jetzt am überlegen weil es gibt Elektromotor von BMW ganz coole das wird die nette auch in viel einnehmen.

00:45:36: Also da geht schon etwas 10 Jahren ist jetzt ganz schwieriger aber ich würde jetzt mal sagen weil es für future hat's vorgemacht da gibt's dann wachrütteln.

00:45:47: Ganz viele Leute denken da jetzt um aber ganz ganz ganz ganz viele Leute interessiert das überhaupt nicht die sagen das ist alles.

00:45:56: Klima Werbung hat es immer schon gegeben dass ja das sind wir schon oder Bier Bier ist Steffi federispitz ja vielmehr die andern.

00:46:06: Ich kann jetzt hattest du sagen dass man die Qualität von Obst Gemüse Fleisch einfach mega besser ist.

00:46:14: Du hast gesagt noch wegen Preisen na logisch ich weiß jetzt nicht ganz genau wie viel da waren Einkaufen Mehrkosten wir haben uns schon mal Ausgang und wir haben bis leupoldsdorf,

00:46:24: weil wir dann auch im Preis erhöht haben bist du Schluss musst du das Bezahlen ich ganz klar.

00:46:31: Das ist schon meine Gewinn noch wegnehmen.

00:46:36: Wahrscheinlich hat so gut weil sie schon geht mal und mal gut mal schlecht.

00:46:48: Zähne Alter jetzt zurzeit auch so die Milchbauern kriege kein Geld mehr die Industrie.

00:46:58: Die Preise schaute vieler mit Beiträge zu tun das auszugleichen wobei das bis zum Schluss der Industrie.

00:47:08: Es gibt sehr viele Filme System Milch z.b. und was man gesehen hat versteht man das auch wie die ganze Wirtschaft läuft.

00:47:17: Ich fange also wie Großkonzerne die Finger drin haben dann Aktiengesellschaften hauptsache die schauen Geld rauszuholen ist als andere Bus.

00:47:28: Sind super dass ihr dass dass ihr das so macht und dass ihr da so oder dass du da so sofort schrecklich bist Unterhalt.

00:47:36: All-In gehst wie du schon gesagt hast mit allem was du eigentlich machst dann so kenne ich dich halt eben auch finde es gut wenn du alleine bist natürlich nicht die Welt retten.

00:47:46: Es muss halt immer Leute geben die die anfangen genau und das ist so ich finde es super dass du an der bist weil.

00:47:53: Das ist glaube ich du bist jemand er das hat auch weiter der dir das nicht aus Ego Gründen macht sondern du glaubst halt dran oder so.

00:48:02: Er muss immer ein Schritt weiter denken und man darf nie dann einfach.

00:48:08: Weil das wie gesagt ich will nicht so sein wie die anderen wenn die anderen vielleicht mal irgendwann auch alle Bier oder ist sind oder so dann werde ich halt wahrscheinlich wieder ein Schritt weiter.

00:48:19: Schluss habe ich noch drei Fragen an ich stelle ich eigentlich immer jedem und zwar mein größter Erfolg ist.

00:48:27: Meine Familie das bewegt mich.

00:48:35: Ja wie die Menschen mit unserem Planeten umgehen.

00:48:41: Also eben bis wo erzählt das mit dem Plastik im mit Algen auf dem vividia eingespannter Planet die Erde wird immer überleben mit oder ohne Menschen.

00:48:50: Was die Menschen daraus machen das wird sich jetzt zeigen und das beste Trailer lebt Miss was du bis jetzt gehabt hast.

00:49:00: Wow du hast ja viele da Palma ist sehr gut aber Dolomiten sind halt.

00:49:07: Also ich würde mal sagen vom Fahrzeug nicht ins Integration daheim wir haben vor.

00:49:13: 238 sind zwar schon drei Jahre her wir haben so eine Rosengarten Durchquerung gemacht da waren wir ja auch dabei.

00:49:22: Stefan Nachbar Marantz CD die Kante gegeben also es war schon damals.

00:49:29: Takko Laufladen in Kreischa Glas Marmelade wo wir dann 2000.

00:49:36: 700 Höhenmeter gemacht haben mit deinem Akku weil wir zu viel geschoben und danach in Gewitter gekommen sind ganz ganz viele aber das sind so die Reis Potsdam.

00:49:52: Vielen Dank für deine Zeit habe mich total gefreut dass du dass sie dir die Zeit genommen hast obwohl du,

00:49:59: ja und dann pack das noch nicht kennst und ich war total schön dass wir draußen,

00:50:09: gesessen sind und ja ich wünsche dir ganz ganz viel Erfolg mit all dem was du machst und ich gehen wir noch ein Kaffee trinken danke auf alle Fälle in cucina.